RECEITA DO SPUMONI
Primeiro creme:
1 lata de leite condensado, 1 tala de leite de vaca (?) e 3 gemas passadas na peneira.
Levar ao fogo para engrossar, mexendo sempre. Colocar num pires quando estiver frio.
Segundo creme:
misturar uma lata de leite de vaca, 2 colheres de açúcar, 4 colheres de sopa de nescau e 3 colheres de sobremesa de maizena. Levar ao fogo para engrossar, mexendo sempre. Não deixar engrossar muito, colocar num pires sobre o 1º creme quando estiver um pouco frio
Terceiro creme:
bater 3 claras em neve, acrescentar 5 colheres de sopa de açúcar e continuar batendo, até o ponto de suspiro. Acrescentar 1 lata de creme de leite e misturar devagar. Colocar sobre o segundo creme.
Levar tudo ao freezer e retirar +- meia hora antes do consumo.
rendimento : um pote de sorvete.
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28 de dezembro de 2008
4 de dezembro de 2008
25 de outubro de 2008
Um brinde à nostalgia.

Quando os tempos passaram, mas ainda não sairam da sua cabeça... Detalhes que você lembra e sente saudade, mesmo sendo a coadjuvante da história.
Quando tudo era mais fácil do que agora... quando podíamos contar e ver quem queríamos.
Quando tudo parece que foi em vão para todos, menos para você.
Quando você é a única que parece se importar com o rumo que tudo tomou.
Quando você realmente queria que o tempo fosse cíclico naquela época.
Ah... a grande nostalgia.
A nostalgia que me faz debulhar em lágrimas nesse exato momento... Que faz com que eu não me sinta importante na vida de quem é muito importante pra mim. Que eu me sinta uma idiota por escrever isso agora. Por fazer eu querer reviver o passado milhares de vezes... mesmo quando nessa época, não parecia perfeito pra mim. Quem está feliz com tudo não é?
Às vezes queria não ter memória, muito menos sentimentos.
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